![Grypa ptaków w 2024 roku znów zabija kury i indyki w Polsce. Objawy, które powinny niepokoić i trzeba zgłaszać](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/9c/88/65c0c2be00127_o_xsmall.jpg)
Uważaj na swoje kury i indyki. Te objawy powinny niepokoić
Tylko w 2023 roku straciliśmy w Polsce ponad milion sztuk drobiu z powodu grypy ptaków. Rok 2024 przyniósł już kilka ognisk wirusa i stratę kolejnych 200 tys....
![W najbliższych latach będziemy jeść coraz mniej wołowiny i wieprzowiny? EFRWP prognozuje, które mięso będzie gościć na naszych stołach](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/15/d6/65ae326fb7bc1_o_xsmall.jpg)
Mniej wołowiny i wieprzowiny na stołach w najbliższych latach
Według prognoz Komisji Europejskiej do 2032 r., w UE spadnie konsumpcja wieprzowiny i wołowiny. Na produkcję mięsa będą miały wpływ czynniki związane ze...
![Polska odzyska status kraju wolnego od ptasiej grypy? Główny Lekarz Weterynarii wystąpił z wnioskiem. Tyle trwa procedura](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/bd/ff/6568482d4310b_o_xsmall.jpg)
Polska wolna od ptasiej grypy? GIW wnioskuje o zmianę statusu
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o złożeniu do Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt deklaracji o odzyskaniu statusu kraju wolnego od wysoce zjadliwej...
![Indyki o 1/3 tańsze niż rok temu. Jesteśmy drobiarską potęgą w Europie, więc część mięsa sprzedajemy. Komu?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/90/9f/656451aa01609_o_xsmall.jpg)
Produkujemy najwięcej indyków w Europie. Cena skupu dużo niższa od tej sprzed roku
W sklepach, zwłaszcza marketach, częściej można natrafić na promocje fileta z indyka. Cena regularna też spadła, choć na ogół nie tak znacznie jak w skupie....
![Hodowla indyków ma problemy. Podczas Święta Dziękczynienia w USA są tradycją, Amerykanie zjedzą nawet 46 mln sztuk jednego dnia](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/94/41/655ddfafacec3_o_xsmall.jpg)
Amerykanie nie wyobrażają sobie święta bez indyka. A jest z nim problem
W Ameryce ten rodzinny posiłek jest jak wigilijna kolacja w Polsce. Z rozmachem, z bliskimi, ale menu inne. W USA Święto Dziękczynienia oznacza, że na stole...
![Czy hodowla gęsi opłaca się? Hodowcy i producenci policzyli, jaki jest koszt chowu gąski w 2023 roku](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/d8/b1/654e2fa5b6b6d_o_xsmall.jpg)
Gąski gąski do domu! Czy chów gęsi może się opłacać?
Gęsina nie jest najtańszym mięsem, jeśli przyjrzymy się cenom potraw serwowanych w listopadzie na targach i w restauracjach. To jednak ptactwo od wieków...
![Więcej kaczek czy gęsi? Mniej gospodarstw stawia na zwierzęta hodowlane. Ile ich mamy w Polsce 2023 roku?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/f5/b2/651a809869461_o_xsmall.jpg)
Kaczki, gęsi i indyki. Krowy, świnie i konie. Ile mamy ich w Polsce?
Produkcja zwierzęca jest niezwykle ważną dla polskiego rolnictwa. Jeszcze w latach 90. w niemal każdym gospodarstwie rolnicy utrzymywali przynajmniej po kilka...
![Domowy gulasz z indyka na obiad. Zobacz przepis na danie w sosie własnym. Tradycyjne polskie zioło dodaje smaku](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/93/1e/648adb0a9ab8f_o_xsmall.jpg)
Świetny pomysł na obiad! Domowy gulasz z indyka z warzywami
Tradycyjny gulasz z indyka przyrządza się z dodatkiem świeżej papryki lub z dodatkiem mielonej przyprawy, której smak wzmacnia dodatek koncentratu. Gulasz z...
![Soczysty indyk z grilla. Sekretem smaku jest wyśmienita marynata. Przepis na danie z grilla, którym zaskoczysz swoich gości](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/7e/42/626f7e3a24c6c_o_xsmall.jpg)
Soczyste mięso z grilla? Mamy idealny przepis na grillowany filet z indyka
Jak zrobić idealnie soczyste mięso z grilla? Kluczem jest odpowiednia marynata. Mamy rewelacyjny przepis na indyka z grilla w marynacie z miodem, chili i...
![Pierwsza ofiara ptasiej grypy wśród ludzi. Wirus H3N8 coraz groźniejszy dla człowieka – ostrzega WHO, potwierdzając zgon kobiety w Chinach](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/09/d8/6437b7f3ae469_o_xsmall.jpg)
Pierwsza ofiara ptasiej grypy wśród ludzi. WHO ostrzega przed wirusem H3N8
Pierwszy przypadek śmierci po zakażeniu wirusem ptasiej grypy H3N8 został oficjalnie potwierdzony przez Światową Organizację Zdrowia (WHO). To mieszkanka...
![Polacy jedzą mięso nawet sześć razy w tygodniu. Jakie mięso wybieramy najczęściej? Weganizm i wegetarianizm wciąż mało popularne](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/10/6c/641ac9d8a0f20_o_xsmall.jpg)
Ile mięsa spożywa Polak? Jakie mięso wybieramy najczęściej?
Niemal 4 na 10 badanych je mięso 2-3 razy w tygodniu, a co trzeci nawet 4-6 razy. Na co dzień na naszych stołach najczęściej ląduje drób i wieprzowina, ale...
![Aktualne ceny jajek 2022. W sklepie i skupach stawki nadal rosną. Nie tylko jaja, ale i drób może zdziwić](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/f2/5a/6229bff2a42b8_o_xsmall.jpg)
Aktualne ceny jajek we wrześniu 2022. W skupach i sklepie stawki nadal rosną
Ceny jajek mogą być jeszcze wyższe i podobnie jak kilka miesięcy temu, pojawia się obawa, czy wszędzie sklepy zatowarują się tak łatwo. Zimą może dojść do...
![Ceny jaj pod jeszcze większą presją. Grypa ptaków uderzyła w najgorszym momencie - przed Wielkanocą](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/97/fa/623c54e3c8957_o_xsmall.jpg)
Ceny jaj pod jeszcze większą presją. Grypa ptaków uderzyła w najgorszym momencie
- W nadchodzących tygodniach, a może i miesiącach rynek jaj będzie funkcjonował pod silną presją – uprzedza Katarzyna Gawrońska, dyrektor Krajowej Izby...
![Sycące kotlety z bobu na wyciągnięcie ręki. Z kilku sezonowych składników zrobisz tani obiad. Możesz się nimi zajadać w chrupiącej bułce](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/cc/f3/il20240702_854387683_xsmall.jpg)
Chrupiące kotlety z bobu. Tak pysznych jeszcze nie jadłeś
Pyszne kotlety z bobu to nie tylko zdrowa, ale i wyjątkowo apetyczna propozycja na letni obiad. Prostota wykonania przekona nawet kulinarnych nowicjuszy. To...
![Na lunch do pracy zrób sałatkę z brokułami i kurczakiem. Rozsmakuj się w zdrowym posiłku dla całej rodziny. Możesz podać je na imprezę](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/cc/f3/il20240702_854371821_xsmall.jpg)
HIT DNIA
Najlepsza sałatka z brokułami i kurczakiem. Poznaj pomysł na zdrowy lunch
Najlepsza sałatka brokułowa z kurczakiem nie musi być nudna. W tym przepisie polecam wymieszać sos z mieszanką przypraw curry, która nadaje wyrazistego, lekko...
![Po grzybobraniu zrób apetyczne polędwiczki z kurkami. Przy nich się nie narobisz, a wyglądają luksusowo. To danie to prawdziwy hit](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/e6/14/6683dd0cb5357_o_xsmall.jpg)
Najlepsze polędwiczki z kurkami. Poznaj przepis na elegancki obiad
W sezonie na grzyby aż trudno sobie wyobrazić lepsze danie. Kremowy sos na bazie śmietanki kremówki, połączony z jędrnymi kurkami i soczystą polędwiczką indyka...
![Smażona cukinia w panierce. Pyszny i prosty dodatek do obiadu. Jest chrupiąca i rumiana. Latem robię ją zamiast kotletów](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/cc/f3/il20240702_854348421_xsmall.jpg)
TYLKO U NAS
Robię prostą panierkę i obtaczam w niej plastry cukinii. Prościej się nie da
Smażona cukinia to doskonały dodatek do obiadu. Jest złocista, chrupiąca i świetnie smakuje, a do tego łatwo ją zrobić. Może zastąpić mięso albo stanowić...
![Na pożywny obiad podaję zupę z czerwonej soczewicy. Gdy nie mam czasu, robię jednogarnkowe danie. To strzał w 10](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/99/94/il20240701_854127929_xsmall.jpg)
Najlepsza zupa soczewicowa. Zrobisz ją w jednym garnku
Czerwona soczewica nie wymaga namaczania, ani długiego gotowania. Robię z niej lekką zupę z mlekiem kokosowym. Latem robię ją w stylu indyjskim. Mieszkańcy...
![Chrupiące i złociste placki ziemniaczane z młodych ziemniaków. Robię do nich wyśmienity sos koperkowy. Wypróbuj przepis na szybki obiad](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/99/94/il20240701_854085347_xsmall.jpg)
HIT DNIA
Latem robię placki z młodych ziemniaków. Wychodzą chrupiące i pyszne
Chrupiące i złociste placki ziemniaczane z młodych ziemniaków są idealne na lekki obiad. Dzięki naszym wskazówkom wyjdą idealnie. Zrób do nich wyśmienity sos...
![Pomysłowa surówka do obiadu. Lekka, chrupiąca i pełna smaku. Wypróbuj, jeśli znudziły ci się tradycyjne surówki z ogórków albo marchewki](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/ed/26/il20240628_853451935_xsmall.jpg)
Pomysłowa surówka do obiadu. Robię do niej przepyszny sos
Lekka i chrupiąca surówka z ogórków i marchewki to pomysłowy dodatek do obiadu. Jeśli masz już dość znanych i tradycyjnych surówek, koniecznie wypróbuj moją...
![Kalafior w niecodziennej odsłonie. Przerób go na kotlety, a nie wyjdziesz z zachwytu. Tak podbijesz podniebienie jaroszy](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/ed/26/il20240628_853439907_xsmall.jpg)
HIT DNIA
Idealne kotlety dla niejadków. Bez trudu ukryjesz w nich kalafiora
Chrupiące kotlety z kalafiora z patelni to świetne danie dla wegetarian. Polecam je podawać, gdy chcesz urozmaicić codzienne menu, albo gdy chcesz zrobić...
![Na szybką przekąskę wybieram tortillę z szynką. Zrobisz ją w try miga. Sekret tkwi w nacięciu placka](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/bf/58/667d5775a4352_o_xsmall.jpg)
Szybka tortilla z szynką na lunch. Zrobisz je w 5 minut
Pożywna tortilla z szynką to prawdziwy rarytas, który zrobisz w 5 minut. Możesz zjeść ją na śniadanie, obiad z lekką sałatką lub na kolację. Najczęściej...